วู้ดพาเลท ผลิตจากไม้เนื้อดี นำมาอัดเป็นเม็ด ใช้สำหรับรมควัน ปิ้งย่าง เพิ่มความหอมอร่อยให้แก่ เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว เนื้อแกะ ซีฟู้ดต่างๆได้เป็นอย่างดี นิยมใช้กันแพร่หลายทุกประเทศโดยเฉพาะยุโรปและอเมริกา ใช้งานง่าย จุดติดเร็ว