KINGBE ถ่านอัดแท่งเกรดญี่ปุ่น Premium Japanese Style รุ่น 1000

ถ่านอัดแท่งกะลามะพร้าวเกรดพรีเมียม สำหรับร้านเนื้อวากิว ร้านยากินิกุ และร้านอาหารระดับ High-End

KINGBE Premium Japanese Style Model 1000 คือถ่านอัดแท่งกะลามะพร้าวคุณภาพสูงสุดของ KINGBE ที่พัฒนาขึ้นสำหรับร้านอาหารระดับพรีเมียมโดยเฉพาะ

ผลิตจากถ่านกะลามะพร้าว 100% ที่ผ่านการคัดเลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้ความร้อนสูง สม่ำเสมอ ขี้เถ้าน้อย และเหมาะสำหรับการย่างวัตถุดิบคุณภาพสูง เช่น เนื้อวากิว เนื้อนำเข้า อาหารทะเล และเมนูระดับ Fine Dining

ข้อมูลทางเทคนิค

ประเภทสินค้า : ถ่านอัดแท่งกะลามะพร้าว

รุ่น : Premium Japanese Style 1000

รูปทรง : ถ่านอัดแท่งหกเหลี่ยม

บรรจุภัณฑ์ : กระสอบ 20 กิโลกรัม

วัตถุดิบ : ถ่านกะลามะพร้าวคัดพิเศษ 100%

อุณหภูมิการใช้งาน : 600-700 องศาเซลเซียส

ระยะเวลาเผาไหม้ : ประมาณ 3-4 ชั่วโมง

ปริมาณขี้เถ้า : น้อยกว่า 5%

ค่าคาร์บอนคงตัว (Fixed Carbon) : 75-80%

ความชื้น : น้อยกว่า 8%

ระดับควัน : ต่ำ

กลิ่น : เป็นกลาง ไม่รบกวนรสชาติอาหาร

เหมาะสำหรับ

• ร้านยากินิกุ

• ร้านเนื้อวากิว

• ร้านปิ้งย่างเกาหลี

• ร้านสเต็กระดับพรีเมียม

• ร้านอาหารทะเล

• โรงแรม

• ร้านอาหาร Fine Dining

จุดเด่นของสินค้า

• ให้ความร้อนสูงและสม่ำเสมอ

• ขี้เถ้าน้อย

• ควันต่ำ

• เผาไหม้ต่อเนื่องยาวนาน

• ขนาดถ่านสม่ำเสมอ

• เหมาะสำหรับวัตถุดิบระดับพรีเมียม

เหตุผลที่ร้านอาหารระดับพรีเมียมเลือกใช้ KINGBE Model 1000

วัตถุดิบคุณภาพสูงต้องการการควบคุมความร้อนที่แม่นยำ

ร้านอาหารที่เสิร์ฟเนื้อวากิว เนื้อพรีเมียมนำเข้า และอาหารทะเลคุณภาพสูง จำเป็นต้องใช้เชื้อเพลิงที่ให้ความร้อนสม่ำเสมอและไม่รบกวนรสชาติอาหาร

KINGBE Model 1000 ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อตอบโจทย์การใช้งานในร้านอาหารระดับมืออาชีพ โดยช่วยให้เชฟสามารถควบคุมคุณภาพการย่างได้อย่างแม่นยำตลอดช่วงเวลาการให้บริการ

ลูกค้าร้านอาหารมากกว่า 95% ยังคงเลือกใช้ Model 1000 อย่างต่อเนื่องหลังจากทดลองใช้งานครั้งแรก ทำให้รุ่นนี้เป็นหนึ่งในสินค้าขายดีที่สุดของ KINGBE ในกลุ่มลูกค้า B2B

ผลิตในประเทศไทยโดย KINGBE

ประสบการณ์ด้านถ่านและการย่างมากกว่า 80 ปี